Le recensement de récolte effectué par swiss granum et les informations collectées au niveau du marché laissent entrevoir un excédent de céréales panifiables de la récolte 2015, malgré le déclassement d’une première tranche de 20’000 t. Sur la base des besoins usuels de la meunerie, la FSPC propose de soutenir le marché par une deuxième mesure d’allègement pour une quantité de 20’000 t de blé propre à la mouture des classes TOP, I et II.

Les « premiers intervenants », pour la plupart des centres collecteurs, peuvent participer à cette action d’allègement de marché en nous faisant parvenir leurs offres jusqu’au lundi 9 novembre 2015 à 12h00 au plus tard. Ils indiqueront la quantité et la classe de qualité proposée au déclassement, ainsi que le montant de l’indemnité qu’ils souhaitent pour ce service. Les offres les plus attractives du point de vue des producteurs feront l’objet d’un contrat de déclassement. Le déclassement de la marchandise aura lieu du 16 novembre au 18 décembre 2015. La marchandise déclassée sera marquée à l’aide d’un colorant alimentaire afin de s’assurer de son écoulement dans le secteur fourrager. En outre, la FSPC organisera les contrôles nécessaires au bon déroulement de l’action d’allègement de marché.

L’ensemble des documents relatifs aux mesures d’allègement de marché sont disponibles sur le site www.fspc.ch.